Daca nu ai gustat pana acum coacaze negre, desi ne indoim, iti spunem ca aceste fructe negre la culoare au un gust acrisor. Se pot consuma atat in stare proaspata, dar, la fel de bine, se pot face numeroase preparate precum: sucul de coacaze, dulceata de coacaze, sirpul de coacaze.

Va prezentam in acest articol beneficiile majore pe care le puteti avea consumand, cu moderatie, coacaze. De asemenea, va vom oferi si cateva sfaturi despre cum se planteaza si cum se ingrijeste aceasta planta, daca veti dori sa o cultivati in propria dumneavoastra gradina.

Originea coacazului negru

Coacazul negru (cassis), din punct de vedere botanic, face parte din familia Saxifragaceae, genul Ribes, specia Ribes nigrum. Se presupune ca aceasta specie se cultiva pe continentul european de aproximativ 400-500 ani, fiind plantata in gradinile tarilor apropiate de Marea Baltica (Olanda, Danemarca, partile nordine ale Germaniei).

O serie de autori spun ca originea acestei plante este Asia si Europa, unde, in zonele temperate mai umede si racoroase, ea se gaseste in stare salbatica. Se presupune ca semintele coacazului negru european au ajuns pe continentul american in jurul anului 1630.

Valoarea alimentara – coacaze negre proprietati

Coacazul este foarte apreciat pentru valoarea terapeutica a fructelor. Valoarea alimentara este ridicata deoarece contine:

• 9,5 g% zaharuri;
• 2,1 g% acizi;
• 0,9% proteine;
• 56,8g % calciu;
• 4,5 mg% fier;
• 35 mg% fosfor;
• 316 mg% potasiu;
• 2,8 mg% sodiu;
• 3,5 mg% zinc;
• 1,5 mg% cupru;
• 3,4 mg % clor;
• 0,01 mg% fluor;
• 0,1 mg% caroten;
• 0,06 mg % vitamina B1;
• 0,01 mg% vitaminta B2.

Continutul mediu in vitamina C al coacazelor negre este de 150 mg%, iar al vitaminelor PP si B6 este insemnata.

Coacaze negre: Beneficii pentru organism

Coacazele negre contin vitamine si minerale benefice organismului uman. Mentionam in primul rand de vitaminele C si B, responsabile de buna functionare a corpului, a imunitatii in general.

De asemenea, un aport bun de fier il regasim un coacaze, ceea ce ajuta organismul la revigorare si ii da capacitatea sa lupte cu oboseala si stresul. Mai regasim in coacaze si fosfor, calciu, magneziu, potasiu, fiind de un real folos in functionare corecta la nivel celular.

Aceste plante sunt recunoscute ca avand beneficii asupra circulatiei sanguine, sistemului iminutar, sanatatii ochilor, intestinului, rinichilor.

Intarirea sistemului imunitar si a rezistentei fizice

Impreuna cu sportul, coacazele negre va pot stimula imunitatea si va pot creste capacitatea de rezistenta la efort fizic, potrivit unui studiu. Coacazele negre au si o multime de antioxidanti si antociani. Acestea pot ajuta la intarirea sistemului imunitar, pot calma durerile de gat si pot ameliora simptomele gripei.

Important: Informatii si sfaturile din acest articol nu inlocuiesc medicul! Inainte de a incerca o anumita cura sau tratament dintr-o reteta de pe acest site, consultati-va inainte cu medicul specialist sau de familie.

Reduce riscul pentru diabet

Exista de asemenea cercetari care demonstreaza ca extractele de coacaze negre au capacitatea sa reduca factorii de risc pentru afectiuni metabolice, cum ar fi diabetul de tip 1 si 2.

Vitamina C pentru organism

Organismul foloseste vitamina C pentru a metaboliza proteinele si a forma colagen, care este esential pentru ingrijirea pielii si anti-imbatranire.

Antiinflamator

Uleiul din seminte de coacaze negre contine acid gamma-linolenic (GLA), un tip de acid gras omega-6 despre care se spune ca ajuta la ameliorarea inflamatiei in organism. Continutul ridicat de GLA si antociani poate ajuta la reducerea durerilor de articulatii sau ale muschilor.

Scade tensiunea arteriala

Inca un beneficiu important descoperit la coacazele negre, bogate in potasiu si in acid gama-linolenic, este ca acestea au capacitatea sa va ajute la scaderea tensiunii arteriale.

Pastrarea sanatatii pielii

Fundația Națională pentru Psoriazis recomandă uleiul de coacaze negre pentru a ajuta la ameliorarea simptomelor psoriazisului.

Imbunatatirea vederii ochilor

Studiile clinice despre coacazele negre au descoperit ca aceste fructe de padure imbunatatesc functia ochilor, in ceea ce priveste:

• capacitatea ochilor de a se adapta la intuneric
• fluxul de sange catre ochi
• simptome de oboseală vizuală

De asemenea, persoanele care lucreaza la calculator in fiecare zi pot beneficia si ele asupra acuitatii vizuale, daca iau suplimente pe baza de coacaze negre.

Contraindicatii: Exista efecte secundare?

Atat boabele de coacaze negre, cat si uleiul de seminte sunt considerate sigure in dozele recomandate. Cu toate acestea, se cunoaste faptul ca suplimentele pot provoca unele efecte secundare, cum ar fi scaune moi, diaree usoara si gaze intestinale.

Deoarece poate incetini coagularea sangelui, suplimentele de coacaze negre nu sunt recomandate persoanelor cu tulburari de sangerare sau celor care urmeaza sa se opereze.

Va sfatuim sa luati legatura cu mediul dvs. despre orice supliment alimentar pe care doriti sa-l luati. De asemenea, daca sunteti o femeie insarcinata, consultati-va inainte cu doctorul dvs.

Cum putem consuma coacazul negru

Coacazele negre se consuma in stare proaspata, congelate sau prelucrate sub forma de suc, sirop, compot, marmelada, gem, jeleu, lichior, vin etc. Se utilieazeaza de asemenea si la aromatizarea produselor lactate, la pregatirea salatelor de fructe etc.

Din frunze, varfuri de lastari si fructe se prepara medicamente si ceaiuri calmante, recomandate in bolile de inima si de stomac.

Citeste si: Sirop de zmeura fiert: reteta veche, delicioasa

Dulceata de coacaze

Va prezentam si o reteta de preparare a dulcetii de coacaze. Pentru 1 kg de dulceata este nevoie de 350-400 g boabe si 700 g zahar, rezultand un borcan plin de 700 ml.

Iata cum se procedeaza: se introduc coacazele si zaharul in vasul de fiert si se amesteca. Dupa circa 3-4 ore, perioada in care fructele au inceput sa elibereze suc, se mai adauga 200-300 ml de apa si se trec pe foc, incalzindu-se incet pana la fierbere, amestecand din cand in cand.

Se ia apoi vasul de pe foc si se lasa 1-2 ore in repaus. Se repeta de 2-4 ori aceasta operatiune, dupa care se trece la fierberea finala, amestecand cu atentie. Pentru a se obtine o dulceata de calitate, fierberea se va face mai lent, iar pauzele dintre fierberi vor fi mai mici si mai dese.

Fierberea se considera incheiata atunci cand siropul luat cu lingurita si pus pe o farfurioara formeaza intre farfurioara si lingurita usor indepartata filamente subtiri de 3-4 cm lungime.

Cultivarea si plantarea coacazului

Coacazul negru este o specie care se inmulteste relativ usor, este o specie precoce, intrand pe rod din al doilea an de la plantare. Poate da productii de 2,5 – 5 tone la hectar in anul al treilea, iar in anul al patrulea poate fi considerat in plina perioada de rodire.

Tulpinile sunt in general viguroase, atingand inaltimea de 70-120 cm. Productia maxima este atinsa in anul al doilea si al treilea.

Coacazul negru porneste in vegetatie primavara timpuriu. Inceputul vegetatiei se evidentiaza prin umflarea mugurilor cand temperatura solului urca la 3-4-5 grade Celsius.

Conditii pentru a infiinta o cultura de coacaz

Te vei bucura de fructe de coacaz daca il poti cultiva in zone premontante, deluroase si colinare, cu peste 600 mm de precipitatii pe an. Rezista bine la ger, dar poate sa fie afectat de gerurile tarzii. Desi este iubitor de lumina, coacazul reuseste multumitor si in conditii de semiumbra, cultivat intercalat printre pomii tineri.

Prefera terenuri mijlocii spre grele, luto-argiloase, permeabile, fertile, suficient de reavane si cu reactie acida (pH 5-6,8). Negre mari este unul dintre cele mai raspandite soiuri, cu inflorire semitimpurie.

Plantare si ingrijire

Cea mai buna perioada de plantare a butasilor este a doua jumatate a lunii septembrie. Plantarea de primavara se realizeaza timpuriu si da rezultate bune daca se iriga. Butasii se planteaza direct cu mana prin infigere sau cu plantatorul.

Obisnuit, coacazul se planteaza in gropi de 45/45/40 cm, in locurile marcate prin picheti. Odata cu plantarea, in pamantul care va fi introdus in groapa se amesteca bine 5-6 kg gunoi bine fermentat, 30-40 g superforsfat, 20-25 g sulfat de potasiu si 15-20 g azotat de amoniu.

Suprafete cultivate

Documentarile atesta ca mai bine de 95% din suprafata cultivata cu coacaz negru este concentrata in Europa, care produce anual in jur de 330.000 de tone de fructe de coacaz.

Dintre tarile europene putem spune ca se detaseaza prin productia ridicata Germania, Austria, Anglia si Norvegia, cu plantatii intinse pe sute de hectare.

In Romania, cultura coacazului negru este de data recenta. La jumatatea secolului al 19-lea se cultiva prin curti de catre pomicultorii amatori din Transilvania. Actualmente, in zonele submontane ale tarii se gasesc plantatii de coacaz negru: Ramnicu-Valcea, Pucioasa (Dambovita), Baia Mare, Sighetu-Marmatiei si altele. In judetul Arges, de exemplu, se cultiva coacaz cu rezultate bune pana la altitudinea de 840 m (Bilcesti) si chiar 1020 m (Mioarele).

Articolul Coacaze negre: 7 beneficii majore pentru sanatate apare prima dată în CaseFrumoase.ro.

Mierea de albine a intrat in alimentatia omului din timpuri stravechi, avand o valoare nutritiva superioara. Indeosebi continutul sau mare in zaharuri invertite (fructoza si glucoza) usor asimilabile de organism, face sa fie foarte apreciata in hrana zilnica a copiilor, varstnicilor si sportivilor.

Cate calorii are mierea?

In acelasi timp, mierea poseda o mare valoare calorica deoarece 1 kg de miere produce aproximativ 3200 calorii, fiind egal din punct de vedere caloric cu fiecare din alimentele si cantitatile mentionate in continuare: 0,4 kg unt; 0,8 kg de zahar; 1 kg de orez, 1,3 kg de telemea de vaca; 1,5 kg de paine alba, 2,5 kg de carne de vita; 5 kg de lapte de vaca; 6 kg de mere; 8,7 kg de morcovi; 14 kg de varza alba.

Pe langa puterea sa calorica exceptionala, datorita compozitiei sale chimice, mierea naturala contine si o serie de substante antibiotice, fermenti si vitamine. Acestea ii confera o mare valoare terapeutica ceea ce contribuie la vindecarea ranilor, arsurilor si a multor boli.

Uneori sortimente de miere cu un continut ridicat in fermenti datorita unei actiuni necorespunzatoare a luminii sau a temperaturii (incalzire peste 40 grade Celsius) se degradeaza, pierzand substantial din valoarea lor alimentara si terapeutica.

Cate calorii are o lingurita de miere

Pentru a avea o unitate de masura standard, vom mentiona cantitatea de miere pe care o regasim in lingurite sau linguri. De exemplu, pentru o lingurita vom avea o cantitate de 7-8 grame de miere. Iar intr-o lingura vor intra aproximativ 20 de grame de miere.

Pentru 100 de grame de miere, numarul de calorii se ridica la aproximativ 300-320 calorii, in functie si de sortimentul de miere. Daca facem un calcul rezulta ca o lingurita de miere are circa 23 de calorii, iar o lingura 60-65 calorii.

Valori nutritive

Sa vedem si care sunt valorile nutritive generale pentru miere, la 100 grame. Apoi, va propunem sa va aratam mai multe sortimente de miere, de la mai multe firme, calculand impreuna nivelul de calorii pentru miere.

Intr-o lingura de miere (20 grame) avem 64 calorii, cu un total de 17.3 grame de carbohidrati (6 % din cantitate) din care 17.25 g zaharuri. Nivelul de proteine este de 0.06g. Nivelul de grasimi: 0.

Caloriile din miere provin din carbohidrati, in special din zahar. Zaharul din miere este aproximativ 50% glucoză și 50% fructoza. Indicele glicemic al mierii este estimat a fi in jur de 60. O lingurita de miere are o incarcatura glicemica de aproximativ 3,5.

Cate calorii sunt in doua linguri de miere?

In doua linguri de miere, pe care le utilizati cel mai probabil la indulcirea ceaiului, se afla aproximativ 128 de calorii. Ca sa dati jos aceasta cantitate de calorii ar trebui sa mergeti circa 30 de minute, pe teren plat. Sau 10 minute de inot.

Calorii miere: ce valori regasim in borcanele de miere din comert

Miere poliflora, Auchan, 950 grame (origine Romania)

Iata cum arata etichete acestui borcan de miere (declaratia nutritionala) pentru 100 grame de produs:

• calorii: 325;
• grasimi = 0 grame;
• din care acizi grasi saturati = 0 grame;
• Glucide = 80,8 grame;
• din care zaharuri = 80,8 grame;
• proteine = 0,4 grame;
• fibre = 0 grame;
• sare = 0 grame;

Pentru acest sortiment de miere, intr-o lingurita (7-8 grame) vom avea 26 calorii, iar intr-o lingura (20 de grame) avem aproximativ 65 calorii.

Miere de tei, Auchan, 400 grame (origine Romania)

Iata cum arata etichete acestui borcan de miere (declaratia nutritionala) pentru 100 grame de produs:

• calorii: 325;
• grasimi = 0 grame;
• din care acizi grasi saturati = 0 grame;
• Glucide = 80,8 grame;
• din care zaharuri = 80,8 grame;
• proteine = 0,4 grame;
• fibre = 0 grame;
• sare = 0 grame;

Practic, avem aceleasi valori ca mai sus.

Miere de salcam cu nuci, Auchan, 350 grame (produs in Romania)

Iata cum arata etichete acestui borcan de miere (declaratia nutritionala) pentru 100 grame de produs:

• calorii: 402;
• grasimi = 12,69 grame;
• din care acizi grasi saturati = 1,1 grame;
• Glucide = 67,32 grame;
• din care zaharuri = 64,72 grame;
• proteine = 3,63 grame;
• fibre = 1,89 grame;
• sare = 0 grame;

Bineinteles, la acest produs, numarul mai mare de calorii se datoreaza miezului de nuca incorporat in miere. Pentru acest sortiment, intr-o lingurita (7-8 grame) vom avea 32 calorii, iar intr-o lingura (20 de grame) avem aproximativ 80 calorii.

Miere de salcam de la Gusturi Romanesti, 400 grame

Iata cum arata eticheta pentru 100 de grame:

• calorii: 330 calorii;
• grasimi= 0,12 grame
• din care acizi grasi saturati = 0,10 grame;
• glucide = 82 grame;
• sodiu = 0,05 grame;
• proteine = 0,15 grame;

In acest caz, o lingurita de miere va avea 23 de calorii, iar o lingura circa 65 de grame.

Miere de tei de la producatorul Albina Carpatina, 360 grame.

Iata cum arata eticheta pentru 100 de grame din acest produs:

• calorii: 326 calorii;
• grasimi= 0 grame
• din care acizi grasi saturati = 0 grame;
• glucide = 81 grame;
• sodiu = 0 grame;
• proteine = 0,4 grame;

Si pentru acest sortiment: o lingurita de miere va avea 23 de calorii, iar o lingura circa 65 de grame.

Miere de floarea-soarelui de la producatorul Gusturi Romanesti, borcan de 360 grame.

Iata cum arata eticheta pentru 100 de grame din acest produs:

• calorii: 312 calorii;
• grasimi= 0,1 grame;
• din care acizi grasi saturati = 0 grame;
• glucide = 78 grame;
• sodiu = 2,32 grame;
• proteine = 0,42 grame;

Pentru acest sortiment: o lingurita de miere va avea 22 de calorii, iar o lingura circa 61 de grame.

Miere de mana de la producatorul Ferma apicola Merisani, borcan de 360 grame.

Iata cum arata eticheta pentru 100 de grame din acest produs:

• calorii: 340 calorii;
• grasimi= 0 grame;
• din care acizi grasi saturati = 0 grame;
• glucide = 80 grame;
• sodiu = 2,32 grame;
• proteine = 0,35 grame;
• substante minerale = 0,35 grame;

Si pentru acest sortiment: o lingurita de miere va avea 27 de calorii, iar o lingura circa 68 de grame.

Alte caracteristici ale mierii

Mierea este deseori adusa in discutie ca fiind un adjuvant al sanatatii noastre. Exista insa numeroase intrebari legate despre miere, daca ne ingrasa sau nu? Ca orice produs de altfel, consumul prea mare de miere poate cauza si el efecte adverse, din cauza caloriilor si nivelului de zahar. De aceea, se recomanda sa folositi mierea (cu moderatie) pentru a inlocui alte forme de zahar pe care le consumati.

Citeste si: Sirop de zmeura fiert: reteta veche, delicioasa

Consistenta sau vascozitatea mierii

Sortimentele de miere bogate in fructoza cristalizeaza foarte greu, ca de exemplu: mierea monoflora de salcam, mierea de mana de la brad, salcie. Sortimentele de miere bogate in melezitoza (zaharuri superioare) cristalizeaza, dimpotriva, foarte repede.

Trebuie sa adaugam ca temperatura si continutul de apa influenteaza consistenta mierii. Astfel, mierea cu 18% apa este de 6 ori mai vascoasa decat mierea cu 25% apa.

Gradul de aciditate al mierii variaza in raport cu sursa de cules si anume: este mai redus la sortimentele de miere florala, variind intre 1,5 – 2,5 si mai ridicat la sortimentele de miere de mana.

Vitamine si minerale

In miere regasim mai multe tipuri de vitamine si minerale, precum: vitaminele B, calciu, cupru, fier, zinc și altele, care sunt derivate în principal din sol și plante producătoare de nectar. Calitatea mierii și conținutul ei de minerale sunt determinate de locul în care este culeasa si prelucrata. În general, mierea mai închisă oferă vitamine și minerale mai bbune pentru organism decât mierea obisnuita.

Este important sa cumparati miere de la producatorii dvs. locali. Evitati sa consumati miere produsa la distante foarte mari de locul dvs. in care locuiti.

Zaharurile

Independent de sursa de cules componentii principalei ai mierii sunt zaharurile. Dintre acestea predomina glucoza si fructoza, care reprezinta in medie 72%, iar zaharoza doar 5,6 %.

O proportie mai mare de glucoza in miere predispune acest sortiment la o cristalizare mai timpurie si dimpotriva, o cantitate mai mare de fructoza determina o cristalizare mai lenta.

Sursa informatii:

Influenta vremii asupra productiei de miere, Maria Eftimescu, Octavian Berbecel, Ion Carnu, Ana Maria Roman.

Articolul Calorii miere: cate sunt la 100 g sau intr-o lingurita apare prima dată în CaseFrumoase.ro.

Cum facem asta? Este intrebarea fireasca. Trebuie spus de la bun inceput ca este bine sa consultati cartea sa tehnica, atunci cand il cumparati, pentru ca inclusiv in ea veti primi sfaturi importante si potrivite mai ales pentru modelul pe care l-ati achizitionat. Pe langa asta, noi v-am pregatit in acest articol sfaturi utile despre curatarea cuptorului electric.

Cu ce se curata cuptorul electric

Inainte de a discuta cum il curatam, sa ne aplecam putin atentia asupra solutiilor pe care le putem utiliza. Este bine sa nu asteptam un anumit moment pentru a incepe curatarea cuptorului, mai ales daca am avut o tava sau oala din care s-a scurs putina grasime. Dupa ce s-a racit cuptorul, putem sterge aceste urme, inca proaspete, pentru a nu avea o sarcina mult mai dificila – ulterior – cu scoaterea petelor uscate.

Solutie curatat cuptor electric

In comert gasesti nenumarate produse pentru curatarea cuptorului: noi iti putem recomanda Degresant Triumf sau Spray pentru curatarea cuptoarelor AEG. Dupa ce pulverizam pe suprafata de curatat trebuie sa lasam sa actioneze maxim 15-20 minute, dupa care clatim cu apa si stergem cu o laveta umeda.

Bicarbonat de sodiu pentru curatarea cuptorului

Poti curata interiorul cuptorului electric si cu ajutorul unei solutii preparate la tine acasa, pe baza de bicarbonat de sodiu. Intr-un recipient mai micut, amesteca putina apa si bicarbonat (60 grame). Pasta formata indinde-o usor in interiorul cuptorului, de preferat cu mana acoperita cu o manusa. Lasa substanta sa actioneze chiar 5-6 ore, apoi sterge cuptorul cu o carpa sau laveta umeda.

La fel poti proceda si cu gratarele si tavile din cuptor, insa ca sa-ti fie mai usor le poti spala cu pasta de bicarbonat de sodiu in cada. Asta dupa ce in prealabil le-ai lasat si pe ele la inmuiat cateva ore bune.

Despre autocuratarea cupturului electric vom discuta in randurile urmatoare. Ai grija sa scoti tot din el inainte sa utilizeaza aceasta functie. Odata pornita functia de autocuratare ea poate dura circa 2 ore si presupune incalzirea cuptorului.

Curatarea cuptorului cu lamaie

Exista posibilitatea sa curatati cuptorul dvs. electric si cu ajutorul unei solutii realizate cu lamaie. Cum o preparam? Foarte simplu. Taiem o lamaie pe jumatate, stoarcem jumatatea si punem lichidul intr-o cratita pe care o bagam la cuptor o jumatate de ora, la o temperatura medie.

Aburii rezultati se vor aseza pe toti peretii cuptorului, iar la final veti putea sterge cu o carpa, foarte usor mizerie. Aveti insa grija sa lasati putin cuptorul sa se raceasca inainte sa va apucati sa stergeti murdaria din interior (exista riscul sa va ardeti atingand suprafata interioara).

Cum curatam masca fata a cuptorului electric

Aceasta suprafata este de obicei din otel inoxidabil, iar produsele de curatenie recomandate sunt: solutie calda de apa cu detergent sau produse de ingrijire speciale pentru inox, adecvate pentru suprafete fierbinti. Ai grija insa sa deconectezi aparatul de la priza. Este periculos sa folosesti carpe umede pe suprafete metalice, daca ai cuptorul in priza. Cel mai sigur: scoate-l din curent.

Pentru a preveni coroziunea, indepartati imediat depunerile de calcar, grasime, amidon sau albus de ou de pe suprafata din otel inoxidabil a cuptorului electric.

Pentru suprafata din material plastic, vopsit (de exemplu panoul de comanda), vom utiliza de asemenea o solutie calda de apa cu detergent. Nu utilizati produse de curatare pentru geamuri sau razuitoare pentru geamuri. Riscati sa zgariati suprafata de plastic.

Usa cuptorului electric

Si in cazul usii cuptorului o putem curata cu o solutie usor calda de apa si detergent, fara a utiliza razuitoare pentru geamuri.

Curatare cuptor electric: Interiorul cuptorului

Pentru zonele emailate din cuptor se pot utiliza solutii cu apa calda si detergent, apa cu otet sau produse specializate de curatare pentru cuptoare electrice.

In cazul depunerilor de murdarie persistente, inmuiati si utilizati o perie sau o spirala de inox. Pentru a usca interiorul cuptorului dupa spalare, este suficient sa lasati usa deschisa.

La temperaturi foarte inalte, suprafetele emailate se ard, astfel incat apar diferente mici de culoare. Capacitatea de functionare a cuptorului electric nu este afectata.

Pentru aparatoarea din sticla e becului din cuptor este suficient sa o stergem de murdarie cu apa calda si detergent. In cazul depunerilor de murdarie persistente, pe sistemele de extragere cu sina a tavilor, putem utiliza si o perie.

Curatarea suprafetelor cu autocuratare din interiorul cuptorului

Peretele posterior din interiorul cuptorului are o functie de autocuratare (autocuratare cuptor electric), la majoritatea modelelor. Suprafetele dotate cu functia de autocuratare sunt acoperite cu un strat ceramic poros, mat si au o suprafata rugoasa. In timp ce aparatul este in functiune, pe suprafetele cu autocuratare se depun stropi rezultati in urma proceselor de coacere, prajire sau frigere pe grill.

Daca suprafetele cu functie de autocuratare nu se mai curata corespunzator in timpul functionarii, incalziti interiorul cuptorului la o temperatura corespunzatoare. Astfel, daca pe suprafetele cu autocuratare sunt vizibile pete inchise la culoare, incalziti interiorul cuptorului.

Curatare cuptor electric Bosch

• scoateti toate obiectele din interiorul cuptorului;
• setati convectie de aer fierbinte 3D cu ajutorul selectorului de functii (in special pt. aparatele Bosch);
• setati temperatura maxima cu ajutorul selectorului de temperatura;
• dupa cateva secunde, aparatul incepe sa se incalzeasca.
• deconectati aparatul dupa 1 ora;
• dupa ce aparatul s-a racit bine, stergeti cu o laveta umeda interiorul cuptorului.

Important: Pe suprafetele cu autocuratare se pot forma pete. Resturile de zahar si de albus de ou din alimente nu se descompun si raman pe suprafete. Petele rosiatice sunt resturi de la alimentele sarate, nu pete de rugina. Aceste pete nu sunt nocive pentru sanatate. Aceste pete nu limiteaza capacitatea de curatare a suprafetelor cu autocuratare.

De asemenea, iti recomandam sa utilizezi manusi de protectie cand cureti cuptorul. Substantele folosite sunt destul de puternice si ataca pielea, ochii etc. Iar dupa ce ai terminat tot ce ti-a propus, e indicat sa lasi cuptorul sa se aeriseasca – cu usa deschisa, macar 30-40 minute.

Citeste si: Proiecte case mici si ieftine: durabilitate si confort la un pret corect

Ce este curatarea catalitica si pirolitica?

Probabil ai auzit sau citit pe undeva despre curatarea catalitica si pirolitica. Asadar, ce reprezinta acestea mai exact?

Practic, ambele tipuri de curatare sunt initiate de cuptor (autocuratarea) si presupun eliminarea reziduurilor prin tratament termic (incalzirea cuptorului). Curatarea catalitica are loc in acelasi timp cu functionarea obisnuita a cuptorului. La sfarsit, tot ce trebuie sa faci e sa stergi murdaria cu o laveta.

Ce este curatarea pirolitica? Se aseamana cu cea catalitica, doar ca aceasta presupune utilizarea functiei de autocuratare ulterior folosirii cuptorului. Timp de o ora sau chiar 2 ore, setezi cuptorul sa se incalzeasca la o temperatura cat mai mare (300 – 400 grade). Dupa ce acesta se raceste, poti curata cu o laveta umeda interiorul cuptorului.

Speram ca ti-au fost de folos sfaturile noastre cu privire la cum se curata cuptorul electric. Nu uita: curatarea frecventa a acestuia te va ajuta sa elimini mult mai usor murdaria si vei reusi totodata sa pastrezi cat mai mult aparatul.

Articolul Curatare cuptor electric: topul celor mai bune solutii apare prima dată în CaseFrumoase.ro.

Un bonsai nu o sa va ceara foarte mult timp pentru ingrijirea lui, dar pentru a avea un copac sanatos trebuie sa ne asiguram de exemplu ca pamantul este intodeauna putin umed. Vara, in perioada de crestere, trebuie taiati pentru a pastra forma adecvata. Iarna, Bonsai nu necesita o ingrijire speciala, dar au nevoie de un spatiu care sa fie ferit de inghet. La fiecare cativa ani, se recomanda ca plantele sa fie mutate in recipiente mai mari.

Ce este un Bonsai?

Bonsaii sunt niste arbori normali, la fel cum sunt si artarii, fagii etc., dar sunt plantati insa in recipiente si ingrijiti timp de multi ani. Preturile la care pot ajunge sa fie vanduti bonsaii sunt mari. Motivul este urmatorul: un Bonsai necesita multi ani pentru a avea o forma frumoasa si pentru a arata ca un copac matur.

Bonsai nu sunt plante de camera si au nevoie de o clima naturala, putin mai aspra. Pot fi tinuti si in interior, pentru decor, dar asta numai cateva zile. Acesti copaci au nevoie de multa lumina.

Dimensiunile unui Bonsai

Bonsai pot avea marimi foarte diferite. Cei mai mici au circa 8 cm, dar exista si copaci de 130 cm. Acest lucru nu inseamna ca bonsai tineri sunt mici, iar cei batrani mari, crescuti pe parcursul anilor. De fapt, marimea unui Bonsai este stabilita la inceputul cresterii acestuia. Crengile principale sunt prezente deja din primii ani si au un rol important in stabilirea formei copacului.

Peste ani, un Bonsai poate creste cativa centimetri, dar de obicei cresterea lui se limiteaza la sporirea numarului de frunze. Marimea ideala depinde mai ales de dimensiunea frunzelor. Arborii cu frunze mici pot avea orice marime. Copacii cu frunze mari sau ace lungi trebuie sa fie mai mari, pentru a avea un aspect natural.

Cum se ingrijeste Bonsai

Sunt multe persoane care cauta pe internet “Bonsai ingrijire”, prin urmare putem spune ca exista cel putin o curiozitate in acest sens. In cadrul acestei sectiuni dorim sa va oferim sfaturi cu privire la formarea coroanelor pentru Bonsai.

Taierea crengilor

Pentru a influenta marimea si forma Bonsailor, plantele sunt taiate. Printre primele masuri de ingrijire ale plantei se numara taierea ramurilor si a lastarilor.

Incepatorul va forma de obicei plante foioase, cu frunze mici si crestere rapida. Pentru a exersa simtul formei, coroana va fi taiata la inceput sub forma de arc. Exista trei reguli de baza:

• dintre toate crengile crescute in acelasi loc pe trunchi, in directii opuse, una trebuie taiata.
• ramurile care se incruciseaza trebuie taiate
• ramurile prea subtiri care cresc din trunchi trebuie, de asemenea, indepartate.

Aceste masuri sunt necesare pentru a obtine o ingrijire eficienta a Bonsai-ului si, pana la urma, o forma naturala a copacului.

Ustensile necesare pentru taiere: o foarfeca ingusta pentru ramuri si lastari fini; o foarfeca pentru crengi mijlocii; un fierastrau mobil pentru crengi puternice; un cleste pentru muguri. Locurile taierii pot fi atacate cu bacterii si ar trebui, de aceea, tratate cu o substanta pentru inchiderea ranilor.

Perioada taierii crengilor este iarna sau primavara devreme, in timpul perioadei de repaus a plantelor. Arborele nu pierde astfel seva si suporta mai bine taierea. Ramurile fine si lujerii nou aparuti pot fi taiati tot anul.

Plantele bune pentru Bonsai trebuie sa aiba crengile distribuite uniform. Ar trebui sa fie foarte ramnificate, pentru a se putea alege crengile principale. Prima taiere radicala va stimula cresterea frunzelor si lastarilor.

Taiere mugurilor

Primavara, cand se formeaza lastari noi, acestia trebuie inlaturati manual, cu foarfeca sau cu penseta. Daca acestia vor fi lasati sa creasca, vor strica in cateva luni forma plantei. Iata asadar un nou capitol important in ingrijirea Bonsai -ului.

Toata dezvoltarea plantei va avea loc in varfurile ramurilor si crengile de jos vor muri. Noii lastari trebuie controlati, pentru ca planta sa se dezvolte echilibrat si sa aiba o forma armonioasa.

Foiasele vor fi tataie toata vara. Cantitatea de material eliminat depinde de forma si de marimea dorita. Un Bonsai mic va mai fi lasat sa creasca, in timp ce unul de 60-80 cm va fi taiat pt. a creste foarte putin. Coniferele vor fi taiate doar primavara cu foarfeca si cu penseta. Vara, lastarii care cresc prea puternic vor fi de asemenea indepartati.

Bonsai ingrijire: Taierea frunzelor

Pentru a da unui Bonsai aspectul armonios, frunzele trebuie sa se potriveasca cu marimea copacului. Un Bonsai de 20 cm cu frunze de 10 cm nu mai arata natural. Exista posibilitatea taierii frunzelor. Nu toate foioasele suporta aceasta taiere.

De la inceputul lui iunie pana in iulie, cand primele frunze s-au dezvoltat acestea pot fi taiate. Dupa circa 4 saptamani se vor fi format noi frunze, mai mici si mai numeroase. In cazul frunzelor cu codite lungi, nu va fi taiata decat suprafata frunzei, cozile fiind lasate pe crengi. Daca frunzele nu au cozi, vor fi smulse sau taiate direct de la ramura. Inainte de acete taieri nu vom hrani solul si vom administra cat mai putina apa. Planta trebuie sa stea la loc umbrit pana isi dezvolta din nou frunzele.

Citeste si: Tapet baie rezistent la apa: 10 idei frumose si spectaculoase

Legarea cu sarma, prinderea cu carlige si arcuire Bonsai

Pentru a forma crengile si trunchiul unui Bonsai, planta va fi legata cu sarma. Daca se va face si legarea cu sarma si sprijinirea cu stalpisori, sunt foarte importante tehnicile de legare.

Legarea cu sarma este tehnica cea mai folosita, mai ales in cazul coniferelor. Crengile vor fi legate laolalta pana in varf. La foioase, forma poate fi obtinuta prin taieri exterioare iar sarmele vor fi aplicate diferit de la specie la specie. La arborii cu coaja neteda cum ar fi fagii, ulmii, artarii, teii trebuie sa ramana doar putin timp pe planta, deoarece sarma incastrata lasa urme inestetice ani de zile.

Legarea cu sarma se face cel mai bine iarna sau in primaverile timpurii cand poate fi efectuata si taierea. Atunci planta este inca desfrunzita si se poate ajunge foarte usor la toate crengile.

Cu afluxul de seva, inmugurirea si cresterea din primavara, crengile se ingroasa, de aceea sarma laxa din jurul crengilor va fi controlata pentru a nu se incastra deloc in lemn. Dupa circa 3 luni, forma este obtinuta iar sarma poate fi indepartata. Ea va fi desfasurata cu grija si nu taiata, deoarece crengile se pot rupe usor.

Pentru a alege sarma adecvata, regula de baza este urmatoarea: sarma va avea 1/3 din grosimea ramurii legate. La o creanga de 1 cm grosime se foloseste sarma de 3 mm. Iata un alt sfat despre ingrijirea Bonsai -ului.

Bonsai ingrijire: Locul de amplasare

Este important un loc luminos, in functie de specie, insorit sau in penumbra. Bonsaii au nevoie neconditionat de un loc expus, pe un soclu sau pe un suport. Daca Bonsaii sunt asezati pe pamant, este bine ca solul sa fie batatorit si curatat de iarba si buruieni.

Daca Bonsai sunt tinuti, iarna, intr-un spatiu incalzit, eu nu isi continua ritmul normal de de zvoltare si sufera vatamari care pot duce la moartea plantei.

In cazul in care planta este pusa in locuinta pentru mai multe zile, trebuie udat mai putin fiindca aici nu bate vantul care este un factor de reducere a umiditatii. Planta poate sa nu fie udata timp de 3-4 zile. Bonsaii mici si mijlocii pot fi pusi intr-un vas cu apa si apoi lasati sa se zvante.

Iernatul

Bonsaii obisnuiti din speciile de arbori indigeni au nevoie de ritmul anotimpurilor, deci si de odihna din timpul iernii cand plantele, desfrunzite, asteapta primavara, cand va avea loc inmugurirea. Fiindca Bonsai nu au radacini atat de adanci acestia nu vor ramane in acelasi loc precum vara. Bonsaii trebuie protejati de o sera neincalzita sau acoperiti cu un strat proaspat de frunze uscate sau ramuri de molid.

Toti arborii Bonsai trebuie udati din belsug inainte de inceperea iernii sau inmuiati intr-un vas cu apa. Primele lucrari de intretinere ale Bonsai-lor au loc dupa iernat, la inceputul lunii martie. Atunci vor fi taiate foioasele, coniferele vor taiate mai usor, daca este necesar, iar sarma este indepartata.

Udarea corecta pentru Bonsai

Trebuie precizat de la inceput ca udarea unui Bonsai nu se face la intervale regulate. Acest lucru nu il ajuta. Cantitatea de apa va depinde de locul de amplasare al plantei, de anotimp si de starea vremii.

Pe vreme ploioasa nu trebuie udati. Pamantul trebuie sa aiba suprafata uscata pana la urmatoarea stropire. Bonsaii suporta foarte bine vara perioadele de ploaie. Pot aparea probleme, toamna si primavara, cand ploile persista. Acestea sunt anotimpurile cu temperaturi scazute in care planta creste putin.

In anotimpurile in care plantele au nevoie de putina apa, nu trebuie stropite des. De-abia cand ele inmuguresc, vor fi udate regulat. Perioada corecta de udat este, vara, la putin timp dupa rasarit sau dupa apus. Pe arsita nu trebuie niciodata udate frunzele, fiind se pateaza si capata un aspect urat.

Atentie si la apa. Apa calcaroasa poate distruge planta care cresc pe strat de turba.

Cum se uda corect: cine are doar putine plante, le poate pune intr-o vana plina cu apa pentru ca radacinile acestora sa se imbibe cu apa. In cazul colectiilor numeroase, Bonsaii vor fi udatu cu furtunul sau stropitoarea.

Bonsai ingrijire: Hranirea plantelor

Plantele nu au nevoie doar de lumina, aer si pamant, ci si de substante nutritive din pamant care sunt, insa, in decursul timpului, spalate si folosite, epuizandu-se.

Pentru fiecare tip de planta, pentru plantele tinere si pentru cele in varsta exista ingrasaminte speciale sub forma lichida, de pulbere sau de bulgari.

Ingrasamintele pentru Bonsai constau din substante organice cum ar fi srotul de rapita, faina de sange, faina de oase sau cea de peste. Foioasele sunt hranite din aprilie pana in august, coniferele pana la sfarsitul lui septembrie, deoarece acestea au nevoie si iarna de substante nutritive.

Cantitatile de ingrasaminte

Bonsaii care cresc in vase de 10 x 10 cm primesc, o data la 2 saptamani, o lingurita cu varf de ingrasaminte organice sub forma de pulbere, iar cei pusi in vase de 20 x 30 cm, 6 lingurite cu varf. La Bonsaii medii si mari, ingrasamintele trebuie ingropate in pamant. Se fac niste gauri cu un creion care sunt umplute cu ingrasaminte.

Citeste si: Zatul de cafea in gradina: 5 motive sa nu-l folosesti deloc

Cand vine perioada urmatoare de hranire, se vor pune ingrasamintele in alte gauri. Acelasi lucru se face si in cazul ingrasamintelor sub forma de bulgari. Ei trebuie pusi saptamanal in alta parte pentru ca pamantul sa fie hranit pe toata suprafata sa.

Boli si daunatori la Bonsai

Pentru a proteja Bonsaii de boli si de daunatori este important sa-i verificam regulat, sa-i scoatem din vas si sa le controlam si radacinile. O alta masura de protectie este amplasarea plantei in asa fel incat nici melcii, nici frunicile sau alti daunatori sa nu poata ajunga la planta. Un loc aerisit constituie o protectie suplimentara impotriva daunatorilor.

Melcii pot fi combatuti cu grau special preparat. Omizile se inlatura cu mana sau se pulverizeaza un insecticid. Paduchii radacinii pot fi albi. Ei ataca radacina, iar planta slabeste. Adesea, frunzele se ofilesc.

Paducheii lanosi si paduchii frunzelor se aseaza, adesea, pe spatele frunzelor. Cand apar in grupuri mari este necesar sa apelam la substante insecticide.

Bonsaii nu sunt atacati numai de daunatori, ci si de o serie intreaga de ciuperci. Ciupercile sunt raspandite prin spori si apar pe o vreme calda su imeda. Asadar, trebuie sa acordam o ingrijire binemeritata Bonsai-ului nostru.

Articolul Bonsai ingrijire: totul despre plantare, crestere, udare apare prima dată în CaseFrumoase.ro.

Putem spune fara sa gresim ca frigiderul este un miracol modern al conservarii alimentelor. Ne ajuta sa diminuam risipa si sa consumam alimentele pe care le dorim o perioada cat mai lunga de timp. Merita spus ca prin racirea produselor se incetinesc practic niste procese biologice (de alterare a mancarii).

Cel mai mare risc apare atunci cand temperatura frigiderului creste peste un anumit prag (de exemplu peste 4 grade Celsius), moment in care bacteriile incep sa se multiplice exponential. Vom vedea in continuarea articolului care sunt temperaturile recomandate pentru a tine un frigider.

Ce temperatura trebuie sa fie in frigider

Administratia pentru Alimente si Medicamente din Statele Unite (FDA) recomanda o temperatura a frigiderului de 3-4 grade Celsius, astfel incat alimentele sa fie pastrate proaspete cat mai mult timp.

Cu toate acestea, temperatura ideala a frigiderului este de fapt mai scazuta, intre 1-3 grade Celsius. Mai exact, incercam sa ne apropiem cat mai mult de limita de inghetare, dar fara sa o atingem.

Cum masuram eficient temperatura din frigider

Este foarte posibil ca unele frigidere sau combine sa aiba incorporate sisteme de afisaj a temperaturii. Daca insa nu aveti un frigider de acest tip sau pur si simplu doriti sa verificati personal ce temperatura exista in frigider puteti cumpara de la magazine termometre pentru acest scop.

Lasati acest termometru timp de 20 minute in frigider si verificati apoi daca sunteti aproape de temperatura ideala. Daca nu, inseamna ca trebuie sa mai modificati de la panoul de control. Din pacate nu toate frigiderele vor fi capabile sa mentina temperatura setata de dvs. (in general pot fi diferente de 2-3 grade).

Cum sa pastrezi o temperatura scazuta in frigider

Daca ati setat temperatura dorita si observati ca exista fluctuatii de temperatura sau pur si simplu aceasta nu ajunge la limitata stabilita de dvs. pot fi pe de-o parte cateva probleme tehnice, dar pot fi si cateva aspecte pe care le puteti rezolva / verifica simplu, chiar dumneavoastra.

Lasati mancarea sa se raceasca inainte sa o puneti in frigider

Nementinerea unei temperaturi scazute in frigider poate avea drept cauza si faptul ca sunt introduse in acesta mancaruri care nu s-au racit. Mai mult decat atat, daca punem o oala cu supa calda in frigider riscam sa alteram si mancarea.

Garniturile usilor

Este posibil ca usa frigiderului sa nu se mai inchida etans, din cauza unor garnituri stricate. Din acest motiv aerul rece iese, iar temperatura din frigider creste. Acest risc este si mai mare in anotimpurile calduroase. De asemenea, aceasta problema se va traduce si printr-o factura la curent mai mare, frigiderul fiind nevoit sa consume mai mult pentru a raci.

Deschideti prea des usa

Este bine sa ne gandim inainte ce dorim sa scoatem din frigider inainte sa deschidem efectiv usa acestuia, pentru a diminua cat mai mult timpul in care aerul rece iese.

Un frigider plin este benefic

Un frigider plin cu produse, insa organizate corect, ajuta combina frigorifica sa isi pastreze aerul rece cat mai mult timp, reusind totodata sa mentina si alimentele racite corect.

Doar asigurati-va ca nu supraaglomerati spatiul si nu reduceti fluxul de aer. Acest lucru poate face dificila miscarea aerului racit si creste riscul de aparitie a “buzunarelor de aer cald”.

Sfaturi pentru depozitarea alimentelor in frigider

• puneti la frigider sau la congelator in maxim 1-2 ore alimentele, dupa ce ati venit cu ele de la cumparaturi. Nu lasati produsele perisabile, precum carnea, ouale, afara.
• nu pastrati in frigider alimente alterate sau stricate, deoarece pot strica si alte produse (mucegaiul nu este o amenintare majora pentru sanatate, dar poate face alimentele neapetisante).
• curatati frigiderul in mod regulat.
• pastrati alimentele acoperite in frigider.
• un aliment care a expirat cu o zi in urma, cel mai probabil (daca nu a fost deschis ambalajul original) va fi bun de consumat si la o zi distanta dupa data mentionarii. Cu toate acestea, daca nu sunteti sigur ca alimentul este bun, nu il consumati.

Temperatura functionare lada frigorifica

O lada frigorifica pentru utilizare comerciala ar trebui sa pastreze produsele la temperaturi de 1-3 grade Celsius. Daca vorbim de produse congelate, inclusiv inghetata etc., temperatura ar trebui sa fie de -20 grade Celsius.

Merita sa stim ca procesul de congelare nu distruge substantele nutritive. Exista modificari minore ale valorii proteice a unui aliment in timpul congelarii.

In cazul unei pene de curent, incercati sa tineti inchise usile frigiderului si ale congelatorului o perioada cat mai lunga de timp.

Citeste si: Instalarea masinii de spalat rufe: evita cele mai frecvente greseli

Frigiderul dumneavoastra are capacitatea sa pastreze alimentele reci timp de aproximativ patru ore daca nu este deschis. Un congelator plin va mentine o temperatura adecvata timp de circa 48 de ore daca usa ramane inchisa.

La ce temperatura trebuie sa stea frigiderul

Asa cum prezentam anterior, o temperatura optima in interiorul frigiderului este de 3-5 grade Celsius. Va recomandam sa verificati setarile, termostatul, combinei frigorifice, atunci cand o puneti pentru prima data in functiune. Vedeti daca temperatura se pastreaza constanta in fiecare zi.

Este nevoie de o discutie separata atunci cand vorbim de anotimpuri. Vara, deoarece temperatura exterioara, in camera mai exact, va fi mai mare, frigiderul va avea nevoie de mai multa putere pentru a raci. Asadar, e bine sa ii stabilim o temperatura mai mica macar cu 1-2 grade decat in mod normal.

Congelatoarele au temperaturi de functionare mult mai joase, de circa -15 grade Celsius sau chiar -20 grade Celsius. Trebuie sa stim insa ca pentru a depozita carne in congelator este indicat sa avem o temperatura cat mai scazuta. Pe de alta parte, pentru legume sau fructe puse in congelator, nu avem nevoie de o temperatura mai mica de – 10 grade Celsius.

Istoria refrigerarii

Din cele mai vechi timpuri, practic de cand omul a inceput sa vaneze si sa fie nevoit sa-si pastreze alimentele mai multe zile, s-a pus problema refrigerarii. Chiar daca in prezent frigiderul din bucatarie ni se pare o inventie relativ banala, trebuie sa spunem ca multe lucruri au fost necesare pentru a fi inventate ca noi, astazi, sa beneficiem de minunea denumita frigider.

Cu mai bine de mii de ani in urma, oamenii foloseau gheata pentru a pastra carnea sau bauturile, mai ales in perioadele extrem de calduroase. Faceau gropi, pe care le izolau cu frunze sau crengi, iar apoi conservau acolo alimentele.

Asa au aparut “cutiile cu gheata” si, implicit, comercializarea ei. Existau corabii care luau gheata din zonele frigoroase, aproape de Poli, apoi o vindeau in alte parti ale lumii.

Se spune ca primul frigider a fost inventat in 1922 si, asa cum era normal, costa la vremea aceea, cat doua automobile, deoarece era o inventie cu totul noua. Ulterior, tehnologia lor a fost imbunatatita si au fost construite primele frigidere pe freon. De aici putem spune ca a inceput productia in masa pentru cele mai utilizate electrocasnice din bucatarie.

Articolul Temperatura frigider: cate grade sunt de fapt necesare pentru alimente apare prima dată în CaseFrumoase.ro.

Zmeura pregatita, spalata, se aseaza intr-un borcan, cum este cel de muraturi, de marime in acord cu cantitatea ce se propune a se prepara, in straturi alternate sau nu cu altele de zahar, precum la zmeurata, insa fix dupa dorinta gospodinei.

Inmuierea fructelor

Zmeura se pune in borcan si fara zahar pentru 1-2 zile spre a se inmuia mai bine (sau chiar 3-5 zile cum fse mai face cand are loc si fermentatia in buna masura), usurand eliberarea sucului, borcanul fiind in tot acest timp legat la gura cu un tifon pentru siguranta evitarii prafului, insectelor si asezat la soare sa la umbra.

Mentionam aici ca la soare inmuierea fructelor si dizolvarea zaharului se realizeaza mai repede decat la umbra.

Dupa scurgerea timpului programat pentru inmuiere se desface legatura de la gura borcanului si se extrage sucul, dupa procedeele amintite, se curata de impuritati (seminte si resturi de pulpa etc.) prin strecurare, eventual filtrare, unde este cazul.

Sucul obtinut se pune in acelasi borcan cand se poate sau in altul, ambele curate, se lasa la loc racoros pana in ziua urmatoare pentru limpezire, cand este gata pentru prepararea siropului.

Cum realizam efectiv sirop de zmeura fiert: proportiile necesare

Pentru prepararea siropului se folosesc de regula proportiile de 1:1, respectiv la un litru de suc se adauga si unul de zahar. Daca doriti mai putin zahar puteti adauga 500-600 grame, doar o jumatate.

Se toarna apoi tot sucul obtinut intr-un vas emailat (smaltuit) si cantitatea de zahar totala cuvenita, se amesteca bine si se lasa sa fiarba in clocot circa jumatate de ora, pana dispare spuma.

Paralel cu fierberea si amestecarea pentru a inlesni dizolvarea zaharului se incalzesc sticlele curatate anterior, in care siropul pregatit, aflat in fierbere sau nu, se trece in ele avand grija necesara pentru prevenirea spargerii sticlelor.

Pe masura ce sticlele se umplu (pana sub gat) cu sirop, acestea se acopera cu o foaie dubla de celofan si se leaga bine cu sfoara, asa cum se procedeaza si la diferite conserve de fructe sau legume, sau se inchid cu dopuri de pluta fierte in prealabil.

Pastrarea acestuia

Dupa ce tot siropul de zmeura s-a trecut in sticle, iar acestea s-au inchis bine, se asaza intr-o lada sau cos, in care raman pana in ziua urmatoare, cum se procedeaza si cu altr conserve. Ulterior, ele se vor aseaza in camara.

Siropul de zmeura obtinut in acest mod este foarte bun, intrunind toate calitatile fructelor din care provine.

Cand insa exista zmeura mai putina decat cantitatea de sirop dorita, se recurge la diluarea sucului cu apa potabila in proportie de 1:1 sau 1:2, dubland sau tripland astfel cantitatea initiala de suc, mentinand insa neaparat raportul de 1:1 intre zahar si sucul astfel diluat.

Articolul Sirop de zmeura fiert: reteta veche, delicioasa apare prima dată în CaseFrumoase.ro.

Doar ca montarea corpurilor de baie, inclusiv WC-ul, trebuie sa se faca dupa niste standarde, astfel incat folosirea lor sa fie comoda pentru proprietari.

La ce distanta de perete se monteaza WC

Primul lucru de care ar trebui sa tinem cont atunci cand dorim sa inlocuim WC este distanta de la perete (cel din spatele vasului de toaleta) si centrul tevii de scurgere (in cazul in care o avem in pardoseala).

In mod ideal aceasta distanta ar trebui sa fie de 30 cm intre limita finisata a peretelui din spate si centrul tevii de scurgere a WC-ului. In acest mod putem monta un vas de toaleta normal, care are imediat in spatele sau rezervorul de apa.

Daca teava scurgerii este pe peretele din fata noastra (deci nu in pardoseala), distanta de la pardoseala pana la centrul tevii ar trebui sa fie de circa 20 cm. In acest caz avem de-a face cu o evacuare in forma de P a vasului de toaleta. Mai mult decat atat, plintele se pot monta fara probleme. La ce distanta de perete se monteaza scurgerea pentru wc? Pentru

In cazul rezervoarelor de WC incastrate in peretii de regips regula de 30 cm nu se mai aplica, deoarece vasul de toaleta va fi lipit de perete (de cadrul de sustinere mai exact), facut in general sa reziste la 200-300 kg.

La ce distanta se pune un WC fata de un perete lateral

Atunci cand configuratia baii nu ne permite sa lasam un spatiu stanga – dreapta fata de vasul de toaleta mai mare, de circa 1 metru (ideal) sau 70 cm, ar trebui totusi sa lasam minim 30-40 cm spatiu intre peretele lateral si marginea WC-ului. La fel, circa 30 cm intre WC si chiuveta care de obicei este montata langa.

Bineinteles, trebuie sa tineti cont, atunci cand stabiliti distantele, si de dimensiunile vasului de WC, deoarece astazi exista numeroase configuratii.

Distanta minima in fata toaletei pana la peretele din fata ar trebui sa fie de circa 50-60 cm. Daca spatiul este limitat in fata sau doriti sa mai adaugati un corp de mobilier, dulap, incercati sa gasiti un vas de toaleta mai putin alungit, pentru a va ramane astfel spatiu suficient.

Inaltime WC suspendat

In prezent, cele mai multe modele de WC-uri sunt cu rezervoare ascunse in peretele de regips. Inainte de a face montajul propriu-zis, trebuie sa ne asiguram ca structura cu rezervorul are un metru inaltime (masuram de la indicativul de sus, lateral).

Daca avem mai putin reglam picioarele de jos, astfel incat sa avem un metru de la picioare pana la abtibildul de sus. De remarcat ca acel indicativ de un metru este amplasat la jumatatea placii de actionare. In general, aceasta placa va trebui achitionata separat de catre dumneavoastra.

Descopera si ce modele de tapet poti utiliza in baie. Am pregatit un articol amplu despre asta.

Inaltimea recomandata pentru vasul de toaleta, inclusiv scaunul, este intre 43 cm pana la 50 cm de la podea la scaun.

Daca alegeti sa va montati singur vasul de WC, cel mai bine este sa asamblati rezervorul la vas mai intai. Pozitionati vasul in asa fel incat rezervorul sa fie lipit cu spatele de perete si sa aiba o distanta laterala care sa va permita sa va asezati, aprox 20-30 cm. Cand ati pozitionat vasul marcati cu un creion gaurile de fixare in pardosea. Indepartati vasul, faceti gaurile pentru dibluri si repozitionati vasul. Atentie la montarea garniturilor si la strangerea suruburilor.

Distanta intre WC si bideu

Se recomanda sa existe o distanta de minim 30 cm intre marginile laterale ale WC-ului si bideului, in conformitate cu majoritatea codurilor de constructie. Latimea bideului poate sa varieze intre 36 si 41 cm. Lungimea bideului poate fi intre 45-55 cm.

Si va mai oferim doua distante care sa te ajute in amenajarea baii. De exemplu, pentru suportul de hartie igienica este bine sa nu lasi o distanta mai mare de 60-70 cm, de la podea si pana la el. Nici prea sus, nici prea jos. Apoi, conteaza si cat de departe este de WC, bineinteles. Asadar, o distanta optima intre vasul de toaleta si suportul de hartie igienica ar fi de 20-30 cm.

Atunci cand stabiliti la ce distanta de perete se monteaza WC, in cazul baii dumneavoastra, este bine sa luati in considerare, daca spatiul va permite, confortul tuturor membrilor familiei. In cazul unor persoane cu dizabilitati, spatiile lasate in jurul WC-ului ar trebui sa fie mai mari.

Articolul La ce distanta de perete se monteaza WC-ul apare prima dată în CaseFrumoase.ro.

Trebuie doar sa cauti inspiratia potrivita si sa ai in vedere cateva aspecte atunci cand il cumperi de la magazin. Despre aceste lucruri vrem sa iti povestim in acest articol.

Tapet baie? E oare solutia potrivita?

Bineinteles, dupa multi ani in care ai trait cel mai probabil in apartamente cu bai cu faianta, gresie si lavabil este ceva mai greu sa alegi tapetul pentru baie. Daca nu e rezistent la apa, aburi si nu se va incadra bine in amenajare?

N-ar trebui sa ai astfel de temeri, pentru ca tapetul de astazi se regaseste in numerose tipuri si forme. De la modele tropicale, la cele florale, discrete, pana la tapet ce imita foarte bine lemnul. In plus, aplicarea tapetului va fi si mai ieftina decat montarea faiantei, plus ca o eventuala redecorare va putea fi facuta mai usor cand avem tapet.

Este tapetul rezistent la apa?

Chiar daca veti gasi persoane care nu va vor recomanda niciodata asa ceva, este bine de precizat ca tapetul actual este un tapet impermeabil, realizat dintr-o spuma speciala, izolatoare. Il veti gasi si in modele 3D, precum cel asemanator caramidei, fiind usor de montat.

Practic, pe piata veti gasi doua tipuri de tapet: cel din vinil, cu un grad de rezistenta ridicat, precum si tapetul din fibra de sticla, ce permite si peretelui sa respire (se poate si vopsi in culoarea preferata). De asemenea, o buna ventilatie in baie, pentru eliminarea aburului, este de asemenea utila, mai ales cand aveti tapet.

“Atunci cand vrei sa pui tapet de vinil in baie este important sa acorzi atentie imbinarilor. De asemenea, trebuie sa te asiguri ca ai eliminat toate bulele de aer si sa potrivesti modelul. Alegerea tapetului pentru baie rezistent la umezeala ar trebui sa se bazeze pe grosime, sa fie cat mai gros si calitativ. Totodata, si un adeziv bun sa fie utilizat. Acest gen de decorari a inceput sa prinda contur si la noi, insa relativ putin daca e sa comparam cu tari precum Germania, Rusia, Republica Moldova, unde se utilizeaza destul de frecvent tapetul”, ne-a declarat Catalin Gradinaru, un zugrav din Iasi, specializat pe tapet.

Tapet baie rezistent la apa: model pasari flamingo

Incepem cu un model indraznet, un tapet cu pasari flamingo, ce reuseste sa transforme baia atat intr-o incapere alba, eleganta, insa totodata sa-i ofere si o nota aparte, punand accentul pe oglinda de la chiuveta.

Tapet baie in stil clasic

Si in acest caz, tapetul este utilizat pe peretele de accent, transformand albul monoton intr-un spatiu cu textura, adancime si spatialitate. Intodeauna se recomanda sa utilizati culori deschise pentru baile mici, completandu-le inclusiv cu oglinzi putin mai mari decat cele obisnuite pentru a crea o zona mai ampla. Sau cel putin de a da ochilor aceasta impresie 🙂

Eleganta absoluta

Lilianne Steckel este o arhitecta din Statele Unite. Am descoperit pe Pinterest decorarea ei pentru un penthouse din Austin, Texas, in care foloseste un tapet intunecat, cu desene asiatice. Rezultatul este unul foarte elegant si demn de remarcat.

Folosirea tapetului imitatie lemn in baie

Puteti crea si un perete de tapet care sa imite lemnul, o idee des folosita atunci cand dorim sa “insufletim” spatiul si sa-l facem mai calduros, cel putin din punct de vedere vizual.

Recomandare pentru tine: Pereti despartitori: 20 cele mai frumoase si practice modele

Daca doresti sa fii indraznet, poti decora o baie cu tapet ca in imaginea de dedesubt. Feelingul de retro este intregit pe de-o parte de tapet, cat si de modelul de pe pardoseala.

Tapet clasic in baie

Pentru cei care doresc un tapet mai simplu, in culori mai neutre, pentru o baie cat mai luminoasa va prezentam aceste doua tipuri de amenajari care, dupa cum se poate observa si in imagini, se potrivesc si spatiilor mici.

Cateva sfaturi utile pentru a tapeta o baie

• este bine sa alegeti peretele sau zona de pe perete unde doriti sa adaugati tapet. Masurati suprafata pentru a calcula exact de cat tapet aveti nevoie.
• nu aplicati tapetul pe niste perete netratati sau pe suprafete lucioase. Daca peretii sunt proaspat tencuiti, asigurati-va ca au un nivel drept.
• folositi o racleta sau alt instrument folositor pentru a scoate bulele de aer.
• nu trebuie sa ai ideea preconceputa ca tapetul odata pus cu greu il poti scoate. Se poate scoate usor, in cazul in care iti doresti un tapet cu un alt model.
• documenteaza-te si gaseste o amenajare a baii cu tapet care iti place si nu supralicita cu suprafata tapetata.

Articolul Tapet baie rezistent la apa: 10 idei frumose si spectaculoase apare prima dată în CaseFrumoase.ro.

Mai multe detalii au fost prezentate de economistul Iancu Guda la Digi24.

“Analiza fundamentala, ce randament imi genereaza acea proprietate. Unii nu fac aceasta analiza pentru ca spun – eu am cumparat sa locuiesc in acel apartament. Momentan. Poate peste 5-10 ani vrei sa vinzi. De aceea trebuie sa fii constient de valoarea investitionala. Va propun sa faceti trmatorul calcul simplu. Care este chiria pe care as putea sa o obtin, daca ar fi sa inchiriez acea proprietate. Scad 20% pentru ca nu o sa inchiriez mere, vor mai fi luni fara chirias, mai scad taxe si alte cheltuieli de reparatii. Iau chiria pe un an, scad 20%, apoi ce imi ramane raportat la pretul de achizitie trebuie sa fie macar de 8%. Ala e randamentul”, a explicat Iancu Guda, intr-o interventie la Digi24.

“Daca randamentul anual in imobiliare nu este macar 8% atunci sunt doua lucruri: fie chiria e prea mica, adica produce prea putin, fie pretul apartamentului e prea mare”, spune acesta.

“Iar pespectivele ca acea chirie sa creasca sunt foarte mici, in contextul supraofertei, mai ales ca oamenii lucreaza acum si de acasa. Un alt factor pentru care sunt sanse mici sa creasca chiriile: puterea noastra de cumparare, de a plati chirii mai mari, nu exista pe medie”, spune Iancu Guda.

Citeste si: Proiecte de case mici: tot ce ai nevoie in 30 mp, fara rate la banca

“Uitati-va si la acest calcul investitional. Daca nu produce macar randament 8% inseamna ca pretul e prea mare. Ar trebui asadar sa reduceti pretul, mental, pe hartie, pentru a vedea cat ar trebui sa fie pretul pentru a genera acel randament de 8%. In acest mod nu ma mai las pacalit de comparatii cu alte tranzactii sau alte preturi din alte capitale europene. Le recomand tuturor”, a mai spus acesta.

Articolul Cum sa-ti dai seama daca pretul unui apartament e prea mare apare prima dată în CaseFrumoase.ro.

Dar casele in stil american nu mai sunt demult doar un vis frumos si indepartat. El poate deveni realitate, daca va place un astfel de proiect si daca, bineinteles, dispuneti si de banii necesari. Acest articol doreste sa va ofere cateva proiecte de case americane, fie mai simple, cu mai putine camere, fie cu garaj sau cu etaj. Dar, inainte de toate, va vom oferi si cateva detalii despre cum se construiesc aceste case.

Casele americane sunt construite din lemn

Poate ati avut ocazia sa va uitati de cateva ori la emisiunile postului HGTV in care protagonistii de acolo demoleaza, reconstruiesc si renoveaza casele americane. Ceea ce se poate observa frecvent este ca aceste case sunt realizate din lemn.

Exista cateva avantaje pe care le presupune constructia unei case din lemn. Despre dezavantaje vom vorbi imediat. Insa strict legat de oportunitatile acestui material putem spune ca lemnul pastreaza foarte bine caldura in locuinta, iarna, si racoarea pe timpul verii. Este asadar un bun izolator termic. Acest lucru se traduce si prin facturi mai mici la incalzire.

Un alt avantaj al acestor case din lemn este ca pot fi construite mai rapid si mai eficient. Mai mult decat atat, recompartimentarile ulterioare pot fi facute fara mari batai de cap. Mai putem adauga ca lemnul are o anumita flexibilitate, asadar o casa cu o astfel de structura va avea o buna rezistenta si la cutremure.

Casele pe o structura usoara, cum este lemnul, pot fi ridicate in mai putine zile decat cele pe o structura obisnuita (beton, caramida etc.). Si taxele mai reduse: in mai multe state din SUA, exista impozite mai mici pentru cei care prefera sa construiasca imobile din lemn, decat din beton sau caramida.

Cateva dezavantaje

Desi ne plac mult casele de lemn, trebuie sa atragem atentia asupra unor dezavantaje pe care acestea le au. Casele in stil american pot avea si ele aceste probleme.

Astfel, daca se merge pe o structura de lemn, acesta poate fi costisitor, mai ales ca in ultimul deceniu pretul la materialele de constructie, in special la cele naturale, cum este lemnul, a crescut din ce in ce mai mult. Totodata, lemnul va necesita si anumite tratamente pentru a-l mentine in bune conditii.

Stiluri de case americane

Country: Multe case americane se regasesc in zona rurala, alaturi de ferme. Sunt poate cel mai usor de recunoscut. Acestea au verande late si pot fi construite fie pe un singur plan (parterul), fie cu etaj. Amprenta la sol a acestei case este ceva mai mare.

Cabana: Multitudinea de zone deluroase sau muntoase din Statele Unite ale Americii a ajutat la dezvoltarea stilului american de cabana. Sunt pitoresti, in general mici ca si suprafata, dar in general cu propria veranta. Americanii prefera sa se retraga in ele in vacante, departe de orasele lor zgomotoase. Uneori, aceste case sunt denumite bungalouri.

Farmhouse (Ferma, Ranch): Stilul inconfundabil al caselor americane se regaseste cel mai bine in casele de tip ferma sau ranch, des intalnite in zonele rurale. Caracteristic pentru ele sunt bucatariile mari, deschise, la care se aduna toti membrii familiei. De asemenea, contin si mai multe dormitoare, situate in general la etaj.

Craftsman: Acest stil imbina cu succes simplitatea si traditionalismul caselor americane. Se folosesc indeosebi aici combinatii de materiale naturale, lemnul si piatra.

Stilul modern: Si in arhitectura moderna americana lucrurile evolueaza mai repede ca oricand. Stilul modern de case presupun utilizarea sticlei, otelului si betonului, in detrimentul lemnului, care se foloseste mai multe ca decorare. Planul etajului contine deschideri pe terasa si arii diferite fata de parter.

Bungalou: Acest stil se remarca prin casele mici, in general cu un singur etaj si cu o mica mansarda. Poate dispune si de verande lungi, pe intreaga fatada a casei.

Casele de pe plaja: Intinderile aproape nemarginite la Ocean i-au facut pe americani sa dezvolte un intreg stil arhitectural pentru casele de pe malul Oceanului. Sunt caracterizate prin culori vii in exterior, de obicei cu multe dormitoare, deoarece sunt in principal case de vacante in care se aduna mai multi oaspeti. De asemenea, au si verande lungi pentru a te bucura de priveliste.

Florida: Este un stil hibrid intre elementele clasice, traditionale ale caselor americane, dar si cateva elemente mai moderne. Sunt adesea case de vacanta, in care trebuie sa te simti cat mai confortabil, mai ales daca temperaturile exterioare sunt foarte mari.

Exista si alte stiluri de case americane, printre care putem mentiona: Cape Cod, Arcadian, Colonial, Southern, Northwest, Carriage, Georgian, Log, Shingle, Southwest, Spanish, Tuscan, Victorian, Transitional.

Proiecte de case in stil american

Va prezentam cateva dintre cele mai frumoase proiecte de case in stil american pe care le-am regasit pe internet, atat la firmele din strainatate care se ocupa de asemenea constructii, precum si la noi.

Casa cu 3 dormitoare si mansarda

Vom incepe cu o casa relativ micuta pentru americani, dar, putem spune noi, suficient de ampla pentru o familie de la noi.

Potrivit siteului homeplans.com aceasta casa dispune de o suprafata de 177 de metri patrati, are 3 dormitoare, 2 bai si 2 garaje. Constructia este realizata pe un sigur etaj, insa exista deasupra o mansarda.

Casa micuta de in stil american

O casa si mai micuta, cu o suprafata totala de 121 de metri patrati, este acest proiect, perfect putem spune pentru o casa de vacanta, intr-o zona retrasa de lume si zgomot.

Dispune de doua dormitoare, bucatarie, o baie, toate pe un sigur etaj. Nu are garaj se mentioneaza in proiect. In interior, spatiile de locuit sunt surprinzator de incapatoare, inclusiv zona de luat masa. Pretul pentru proiect este de 1.000 de dolari, conform siteului mentionat. In Statele Unite pretul de construtie pentru o asemenea casa poate fi cuprins intre 150.000 si 200.000 de dolari.

Citeste si: Proiecte de case din lemn foarte ieftine. Locuinte de la 14.000 euro

O alta casa in stilul propriu american, cocheta, cu 2 dormitoare

Tot din categoria de case stil american fara etaj este si urmatoarea noastra propunere. Tot de pe site-ul homeplans.com am remarcat o casa deosebita, tot de circa 130 de metri patrati.

Este o casa fara etaj, dispune de doua dormitoare, o baie, un living cu spatiu comun pentru bucatarie si loc de luat masa.

Casa traditionala americana (Farmhouse)

Dorim sa va prezentam si o casa cu trasaturi specifice americane, o casa traditionala sa spunem, pe care o vom regasi adesea in zonele rurale din diverse state americane.

Acest proiect de casa are o suprafata totala de 200 mp, dispune de 4 dormitoare, 3 bai, un garaj pentru doua automobile si o mansarda generoasa. Frumusetea casei este data atat de culoarea alba a fatadei cat si de veranda generoasa.

Case americane cu garaj

Una dintre cele mai deosebite case americane cu etaj pe care am vazut-o este aceasta. Dispune de aproape 200 de metri patrati, are trei dormitoare, doua bai, precum si o mansarda generoasa. De asemenea, casa are un garaj suficient de mare pentru trei autoturisme. Datorita ferestrelor mari, lumina naturala oferă o senzatie de spatialitate si aerisire in zona de dining si bucatarie.

De ce casele americane sunt cele mai mari din lume?

Casele americanelor sunt chiar cele mai mari din lume, raportat la numarul de oameni care traiesc efectiv in acel imobil, conform mai multor studii si articole din presa de peste Ocean. Pe langa motivele culturale, guvernamentale si bogatia efectiva a natiunii (Statele Unite fiind printre cele mai bogate tari din lume) contribuie la marimea caselor detinute de americani.

Nu in ultimul rand si influenta creditelor bancare joaca si ea un rol in achizitionarea si construirea caselor tot mai mari.

De ce casele americanilor pot fi foarte slab construite?

Din pacate exista multe case americane construite cu materiale de slaba calitate. Nu de putine ori vedem tornadele cum matura efectiv casele in Statele Unite. Bineinteles, nu putem generaliza, insa destule exemple.

Mai este apoi si apetenta americanilor mai mereu pentru nou, pentru noi tehnologii de constructie (care nu reusesc sa aiba multe studii in spate), cat si pentru noi planuri si noi arhitecturi. Inclusiv acest lucru atrage dupa sine o calitate mai slaba a constructiei.

Foto: ArhitecturalDesigns.com

Articolul Case in stil american: proiecte, stiluri si preturi apare prima dată în CaseFrumoase.ro.